Oceľ S7 je druh nástrojovej ocele kalenej na vzduchu alebo v oleji s vysokou rázovou húževnatosťou. Kombinácia pevnosti a vysokej húževnatosti z nej robí kandidáta na rôzne nástroje.
Nástrojová oceľ S7 sa často používa na nástroje na tvárnenie za studena, ktoré musia odolávať vysokému nárazu a rázovému zaťaženiu, ako sú strižné nože, kovacie nástroje, upínacie nástroje, sekáče a razníky.