Oceľ na plastové formy možno všeobecne rozdeliť do šiestich kategórií: oceľ na plastové formy spevnená starnutím (vrátane ocele na zrkadlové formy), oceľ na plastové formy odolná voči korózii, cementovaná oceľ na plastové formy, predkalená oceľ na zapustené formy (vrátane ocele na automat), kalená a popúšťaná oceľ na plastové formy a kalená oceľ na plastové formy. Široko sa používa oceľ na plastové formy spevnená starnutím, cementovaná oceľ na plastové formy a predkalená oceľ na plastové formy.
S čoraz rozsiahlejším používaním plastových výrobkov v priemysle a každodennom živote rastie aj dopyt po oceli na výrobu foriem na plasty. Pri lisovaní a spracovaní plastov zohráva kvalita formy dôležitú úlohu pri zabezpečovaní kvality výrobku. V súčasnosti sa plastové formy vyvíjajú smerom k presnosti, veľkoformátovým a viacdutinovým formám. Požiadavky na výkon ocele na výrobu plastových foriem sú čoraz vyššie. Výkon ocele na výrobu plastových foriem by sa mal určiť podľa požiadaviek na typ plastu, použitie výrobku, výrobnú dávku, rozmerovú presnosť a kvalitu povrchu.